Degustace vyjímečných  rumů pro dva ve Wine institute ve Vršovicích V ceně: 2× Sedm vzorků rumů pečlivě vybraných Michaelem Karlíkem (á 0,02 l) Sister Isles DARK Real Mccoy 5 World end  rum Navy Real Mccoy 12 Ophyum 12 Cubaney 15 Quorhum

Polosladké víno s intenzivním aroma pomela, grepů, černého rybízu plynule přechází do šťavnatého zakončení.

Příjemně tříslovinový Pinot Noir. Velmi robustní s ovocnou chutí a lehce animální dochutí. Idealní k červeným, grilovaným masům a klasickým sýrům.

Má purpurovou barvu a charakteristickou odrůdovou vůni s aroma višní a černého rybízu doplněné krásnou vůní čokolády a jemnými tóny dřeva. V chuti je plné, s příjemnou velmi jemnou tříslovinou. V chuti se objevují tóny modrého ovoce (švestky a ostružiny),

Víno výrazné tmavé barvy, které je plné chuti černého rybízu, sladké kořenitosti, pepřů a nasládlých taninů.

Ve vůni i chuti nacházíme broskev s jemným náznakem černého rybízu.

Oduševnělé víno zelenkavé barvy je krásným příkladem Ryzlinku rýnského z mikulovské podoblasti. Jemné bylinné aroma je potrženo svěží meruňkovou slupkou. Chuť je šťavnatá a ovocná s příjemnou odrůdovou kyselinkou.

Citrusovou vůni limetky a grepu doplňuje mandarinka a liči. Na muškát netradičně extraktivní chuť, v níž převládá muškátový oříšek a pikantní grepová kyselinka.

Pěkný minerální vlašáček s podtónem jadranské soli, botrytidy a lehkým nádechem fačoviny. Plná chuť je díky vyššímu obsahu slizovitých látek mazlavá, s typickou slanou dochutí díky pálavskému minerálnímu podloží.

Víno krásně jantarové barvy. V chuti je příjemně aromatické s citrusovými podtóny. Dobře doplňuje ryby, mořské plody, kuřecí maso a kozí sýry.

Špičková vína z oblasti Abruzzi. Vyrobeno z odrůdy Montepulciano a Sangiovese. Víno je tmavší barvy s příjemnými tříslovinkami.

Příjemně vyvážené suché víno s charakterem banánu, jablka, zralého melounu a tropického ovoce. Excelentní jako aperitiv, nebo k pastám, rybám,či ke kuřecímu masu.

Víno plné tropického ovoce spolu s máslovým podtónem. Víno vhodné k světlé čokoládě, sladkému s pudinkovou náplní, drůbežímu masu

Ve vůni i chuti nacházíme broskev s jemným náznakem černého rybízu.

Toto víno má zlatou barvu, buket velmi jemný, elegantní, avšak zároveň intenzivní . Chuť v ústech je svěží a ovocná, s dobrou, velmi jemnou strukturou.

Svěží víno s jahodovou barvou. S chutí čerstvě vylisovaných lesních plodů. Excelentní jako aperitiv nebo k drůbeži, čínské či thajské kuchyni.

Polosuché víno s zlato zelenkavou barvou. V chuti překvapí fragrancemi růží, litchi a kořenitým charakterem. Dobře doplňuje sýry, orientální kuchyni, ale i dezerty.

Typ příjemného, ovocného červeného vína s kouřovými tóny. Borůvky, broskve a švestky jsou doplňovány zemitými nuancemi .

Kořenitý tramínek nabízí ve vůni rambutan, černý bez a čajovou růži. Chuť po čínském liči krásně doplňují výrazně aromatické jarní fialky.

Intenzivní muškátové aroma doplňuje jemná mineralita, která spolu s nasládlými tóny vytváří výrazný harmonický komplex vína.