Portské Tawny, Quinta de Santa Eufemia
O produktu
Klasické portské víno z údolí Douro v Portugalsku, od rodinného vinařství Quinta de Santa Eufemia. Tawny zraje v dřevěných sudech, kde jemná mikrooxidace dává vínu červenohnědou až zlatavou barvu a komplexní aroma, které s věkem nabírá na intenzitě. Ve vůni dřevo, v chuti sušené švestky.
Portské patří mezi fortifikovaná vína: během kvašení se do něj přidává vinný destilát, který kvašení zastaví. Víno si tak zachová přirozenou sladkost a má vyšší obsah alkoholu.
Styl: Porto Tawny, fortifikované sladké víno
Oblast: Portugalsko, Douro
Alkohol: 19 % obj.
Zbytkový cukr: 87 g/l
Kyseliny: 4,1 g/l
Objem: 0,75 l
Teplota podávání: 14 až 16 °C
Hodí se k sýrům, sušenému ovoci, čokoládovým dezertům a dezertům s černým ovocem.
Víno je součástí degustační sady Winetellect Level 2 · Wine Enthusiast.
Alkoholické nápoje prodáváme pouze osobám starším 18 let.