Vineyard Reserve Chardonnay, TerraMater, Maipo
O produktu
Chardonnay z chilského údolí Maipo od vinařství TerraMater. Hrozny pocházejí z vinic starých 40 až 50 let na hluboké jílovitohlinité půdě, ve středomořském klimatu. Teplé a slunné Chile dává Chardonnay zralé ovoce, přesto si víno drží svěží kyselinu.
Barva bledě zlatožlutá, v chuti středně plné tělo, dobrá kyselina, vyvážená struktura a dlouhý závěr. V degustační sadě stojí vedle piemontského Chardonnay, abyste na jedné odrůdě poznali rozdíl mezi Starým a Novým světem.
Odrůda: Chardonnay
Oblast: Chile, údolí Maipo
Vinice: 40 až 50 let staré, jílovitohlinitá půda
Alkohol: 13,9 % obj.
Zbytkový cukr: 2,7 g/l
Kyseliny: 6,6 g/l
Objem: 0,75 l
Teplota podávání: 10 °C
Hodí se k těstovinám plněným sýrem, zeleninovým jídlům a mořským plodům v bílé omáčce.
Víno je součástí degustační sady Winetellect Level 3 · Wine Specialist.
Alkoholické nápoje prodáváme pouze osobám starším 18 let.