Vědomý cupping kávy & rumová degustace
1 499 Kč
Pokročilý kurz degustace s pracovními sadami Le Nez du Vin, Modul 1: Bílá vína
1 999 Kč
Pokročilý kurz degustace bílých vín v Praze: sedm bílých vín, aromatická sada Le Nez du Vin a cvičení poznávání vůní naslepo. Naučíte se přesně pojmenovat, co ve sklence cítíte.
O produktu
Co zažijete
Rozvinete pokročilé techniky degustace a pomocí sady Le Nez du Vin se seznámíte s aromatickými složkami bílých vín. Vysvětlíme rozdíl mezi primární, sekundární a terciární aromatikou a vliv terroiru, odrůdy a vinifikace. Ochutnáte sedm bílých vín, například Riesling, Chardonnay a Sauvignon Blanc, a budete je hodnotit podle stobodové tabulky. Na závěr si vyzkoušíte poznávání vůní naslepo a probereme párování bílých vín s jídlem.
Pro koho je kurz
Pro pokročilé milovníky vína, sommeliéry a pracovníky gastronomie, kteří chtějí zpřesnit svůj popis vína.
Co je v ceně
- degustace 7 bílých vín
- práce se sadou Le Nez du Vin
- stobodová degustační tabulka
- občerstvení formou studené mísy, voda a chléb k neutralizaci chuti
- diplom o absolvování, pokud o něj máte zájem
Praktické informace
Délka: 3 až 4 hodiny
Místo: Wine Institute, Kodaňská 34, Praha 10 Vršovice
Skupina: menší skupina, nejvýše 20 účastníků
Termíny: vybrané čtvrtky a soboty, aktuální termíny najdete v rezervačním systému
Jazyk: čeština, vybrané kurzy i v angličtině
Cena je za 1 osobu
Časté otázky
Co je Le Nez du Vin?
Sada flakonků s přesnými vůněmi, na kterých se trénuje čichová paměť. Pomáhá vůně ve sklence rychleji poznat a pojmenovat.
Potřebuji předchozí zkušenosti?
Kurz je pokročilý, znalost základů degustace se hodí.
Můžu přijít sám nebo sama?
Ano, účast jednotlivců je u nás běžná.
Jak si vyberu termín?
Po nákupu obdržíte e-mailem kód, který zadáte při online rezervaci termínu.
Můžu kurz darovat?
Ano. Poukaz platí 6 měsíců a po domluvě ho lze prodloužit.
Alkoholické nápoje podáváme pouze osobám starším 18 let. Při vstupu vás můžeme požádat o doklad totožnosti.
V ceně kurzu je nově i online certifikace Winetellect Level 1 zdarma. Po kurzu si ověříte, co jste se naučili, a získáte certifikát se svým jménem, e-book a digitální odznak.
