Pokročilý kurz degustace s pracovními sadami Le Nez du Vin, Modul 1: Bílá vína
O produktu
Co zažijete
Rozvinete pokročilé techniky degustace a pomocí sady Le Nez du Vin se seznámíte s aromatickými složkami bílých vín. Vysvětlíme rozdíl mezi primární, sekundární a terciární aromatikou a vliv terroiru, odrůdy a vinifikace. Ochutnáte sedm bílých vín, například Riesling, Chardonnay a Sauvignon Blanc, a budete je hodnotit podle stobodové tabulky. Na závěr si vyzkoušíte poznávání vůní naslepo a probereme párování bílých vín s jídlem.
Pro koho je kurz
Pro pokročilé milovníky vína, sommeliéry a pracovníky gastronomie, kteří chtějí zpřesnit svůj popis vína.
Co je v ceně
- degustace 7 bílých vín
- práce se sadou Le Nez du Vin
- stobodová degustační tabulka
- občerstvení formou studené mísy, voda a chléb k neutralizaci chuti
- diplom o absolvování, pokud o něj máte zájem
Praktické informace
Délka: 3 až 4 hodiny
Místo: Wine Institute, Kodaňská 34, Praha 10 Vršovice, vstup z Tolstého ulice
Skupina: menší skupina, nejvýše 20 účastníků
Termíny: vybrané čtvrtky a soboty, aktuální termíny najdete v rezervačním systému
Jazyk: čeština, vybrané kurzy i v angličtině
Cena je za 1 osobu
Časté otázky
Co je Le Nez du Vin?
Potřebuji předchozí zkušenosti?
Můžu přijít sám nebo sama?
Jak si vyberu termín?
Můžu kurz darovat?
Alkoholické nápoje podáváme pouze osobám starším 18 let. Při vstupu vás můžeme požádat o doklad totožnosti.
Užitečné informace před objednávkou
Co produkt obsahuje
- Degustace 7 vybraných bílých vín
- Občerstvení formou studené mísy, voda a chléb k neutralizaci chutí
- Seznámení s aromatickými komponenty bílých vín pomocí Le Nez du Vin
- Wine Institute, Kodaňská 34, Praha 10
- Po absolvování v případě zájmu obdrží účastníci diplom